Tips Membuat Sambal Kangkung Khas Lombok

Sambal ini merupakan sajian khas Lombok yang sering disebut pelecing kangkung. Bahannya sederhana, namun rasa pedas menggigit sekaligus asam segar sambalnya bikin ket
agihan. Taburan kacang gorengnya bikin sambal ini
makin mantap.

Bahan:
200 g kangkung, petiki daunnya
75 g kacang tanah goreng
2 buah jeruk limau

Sambal:
8 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit merah
1 buah tomat merah, potong-potong
1 sdt terasi goreng
1 sdt garam
Taburan:
1 sdm bawang merah goreng

Cara membuat:
-Didihkan air secukupnya, rebus kangkung hingga layu. Tiriskan.
-Siram segera dengan air masak hingga dingin. Tiriskan.
-Sambal: Haluskan semua bahan sambal.
-Beri air jeruk limau, aduk rata.
-Taruh kangkung rebus dalam piring saji.
-Beri Sambalnya.
-Taburi kacang tanah goreng dan bawang merah.
-Sajikan segera.
Untuk 4 orang.

(Sumber: www.detikfood.com)

Popular posts from this blog

Nikita Mirzani Koleksi Foto Telanjang

Image
Jakarta - Nikita Mirzani memang penuh sensasi. Beberapa kali tersandung masalah foto syur, kali ini dia justru mengaku suka mengoleksi foto telanjang dirinya sendiri. "Kalau koleksi (foto telanjang diri sendiri) iya," ujarnya saat ditemui di acara syukuran film terbarunya di Jalan Wijaya, Jakarta Selatan, Rabu (18/4/2012). Nikita pun punya pendapat sendiri untuk kegemarannya itu. Ia menilai tubuh seorang wanita pasti akan berubah bentuk. Karenanya ia ingin mengabadikan tubuhnya yang masih seksi. "Perempuan beberapa tahun sejalannya usia, tubuh kan akan berubah-ubah. Berhubung tubuh saya masih seksi kenapa tidak diabadikan?" tanyanya retoris. Niki, sapaan akrabnya mengaku tak risih dengan pose telanjangnya itu. "Nggak, kan nggak ngangkang sih, pakai bikini, kalau di kamar suka foto telanjang," kilahnya. "Kalau Niki nggak telanjang yang sampai memperlihatkan alat kelamin. Sedikt-sedikitlah, biar orang penasaran," selorohnya nakal. (kmb/mmu)(Sumb
Read more

Edison Chen Kesandung Skandal Foto Mesum Lagi

Image
Lagi-lagi Edison Chen tersandung skandal foto mesum. Setelah tiga tahun berlalu sejak skandal foto bugilnya dengan sejumlah artis Mandarin terkenal sudah reda, kini Edison bertingkah lagi. Parahnya, kali ini dia melibatkan seorang model belia bau kencur yang bernama Cammi Tse. Sejumlah foto mesum itu tengah memperlihatkan keintiman Edison dan Cammi. Keduanya sama-sama melepas baju mereka saat foto bersama. Di salah satu foto, Edison dan Cammi bahkan berciuman dan berpelukan seperti layaknya sepasang kekasih. Foto-foto itu diunggah seseorang ke dunia maya setelah Cammi mendapati handphone miliknya hilang. Cammi bahkan sempat memohon kepada penemu handphonenya untuk berhenti menyebarkan foto pribadinya itu. Namun si pengunggah sepertinya tidak kenal ampun. Selain membocorkan foto-foto tersebut, dia juga mempublikasikan isi SMS yang dikirim Edison kepadanya. Salah satu SMS menyebutkan Edison meminta Cammi datang membawa seragam sekolah dan baju renang saat datang ke rumahnya. Kontan saja
Read more

Daniel Mananta Bantah Remas Dada Syahrini

Image
Daniel Mananta akhirnya buka suara setelah namanya terseret dalam kasus beredarnya foto-foto syur Syahrini. Manta VJ MTV ini membantah telah kabar yang menyebutkan dirinya tengah meremas payudara Syahrini. “Saya berani berjanji kalau di foto itu, tangan saya besar banget, Body Syahrini kecil banget, jadi terlihat seperti bagian tangan saya pas di dada, padahal tangan saya tidak menyentuh bagian manapun daerah dada Syahrini,” tegas Daniel. Pada awalnya Daniel mengaku tidak ambil pusing dengan peredaran foto-foto tersebut. Namun, melihat dampak beredarnya foto-foto tersebut, membuatnya merasa perlu mengklarifikasi berita yang diributkan itu. “Saya lihat di beberapa headline adalah pembunuhan karakter, saya dibilang meremas. Well saya belum pernah meremas dan menyentuh bagian depan Syahrini,” imbuhnya. Mantan kekasih Agnes Monica itu juga menyangkal berfoto dengan gaya seperti itu. “Disini saya bukan cari sensai. Buat saya ini bukan hal yang gimana banget,” katanya. (Sumber: http://www.ru
Read more